Posjetili smo indijski grad Palitanu koji je 2014. postao prvi legalno vegetarijanski grad na svijetu! Ovdje su jaja i meso ilegalni, kao i zanimanja povezana s proizvodnjom istoga.
Saznaj kako nam je bilo ?
Planinski gradić Palitana u Indiji prvi je vegetarijanski grad na svijetu. Tu je zabranjena prodaja mesa i jaja, kao i ubijanje životinja.
Odlučili smo ga posjetiti radi predivnih hramova (kojih u Palitani ima preko 900) te da saznamo više o vegetarijanskoj religiji – džainizmu.
GDJE SE NALAZI PALITANA?
Vegetarijanski grad Palitana se nalazi u zapadnoj regiji Indije koja se zove Gujarat. U gradu nismo sreli nijednog stranog turista tako da je Palitana doista prava off the beaten track destinacija u Indiji!
Ovo nije ni toliko čudno s obzirom da je Palitana poprilično udaljena od svih većih turističkih gradova. Od poznatijih je najbliži Mumbai – na čak 13h udaljenosti autom.
Palitana se nalazi na samom vrhu brda do kojeg vodi 3800 kamenih stepenica. Penjanje po stepenicama za starije ljude je dosta naporno zbog visoke temperature i dugog uspona koji traje oko sat i pol.
Mi smo se popeli s lakoćom, no vidjeli smo mnoge lokalce koji su koristili sjedalice za iznajmljivanje u kojima te nose dva Indijca do vrha i nazad:
KAKVA JE DŽAINSKA RELIGIJA I PREHRANA?
Džainizam (engl. Jainism) je religija mira i nenasilja čiji sljedbenici su striktni vegetarijanci. Džainisti naglašavaju samodisciplinu i samokontrolu s ciljem vođenja mirnog života.
Džainizam uči protiv konzumiranja mesa i jaja, ali konzumiranje mliječnih proizvoda je dozvoljeno. Moderni vegani bi se naravno pobunili da i konzumiranje mliječnih proizvoda također nanosi štetu životinjama.
No džainska vegetarijanska prehrana uključuje i neke druge aspekte očuvanja životinja. Npr., džainisti ne jedu podzemno povrće poput krumpira, češnjaka i luka – kako bi se spriječilo ozljeđivanje sitnih insekata i mikroorganizama. Također žele izbjeći uništavanje čitave biljke čupanjem iz korijena.
Džainisti koje smo mi vidjeli su hodali bosi kako bi se smanjila šansa da ozlijede nekog insekta na cesti, a rekli su nam također da iz istih razloga neki ne koriste ni prijevozna sredstva.
ZAŠTO JE PALITANA VEGETARIJANSKI GRAD?
Palitana se smatra jednim od najsvetijih mjesta za sljedbenike džainizma jer je to grad u kojem se vjeruje da je prvi spasitelj religije, Adinatha, šetao brežuljcima.
Stoga svaki pobožni džainist bi trebao barem jednom u životu posjetiti Palitanu zbog svoje svetosti.
2014. godine 200 džainskih redovnika odlučilo je da će radije umrijeti nego nastaviti tolerirati klanje i konzumiranje životinja u gradu.
U lipnju 2014. pokrenuli su štrajk glađu, prijeteći da će se izgladnjeti do smrti, osim ako vlada ne proglasi grad “zonom bez mesa”.
U kolovozu 2014., vlada Gujarata zabranila je prodaju mesa i jaja, kao i klanje životinja u gradu.
KOME SE NOVI ZAKON NIJE SVIDIO?
Ova odluka nije prošla bez prigovora od strane muslimana te mesara i ribara koji žive u tom gradu.
Muslimani su se pobunili protiv novog zakona kojeg su nazivali kršenjem njihovog prava na konzumiranje mesa.
Mnogi ljudi iz mesne industrije su se također protivili zakonu jer su ostali bez posla kojeg su radili godinama, a neki i generacijama.
Odluku grada Palitane također propitkuju i oni koji smatraju da vladi nije mjesto da govori ljudima što mogu ili ne mogu jesti te da religija ne bi trebala utjecati na politiku. Što ti misliš?
Ako te zanima više o zakonskim novostima na temu veganstva pročitaj naš članak: Velika pobjeda za vegane: Sud proglasio etičko veganstvo filozofskim uvjerenjem!
A ako želiš znati više o veganskoj prehrani i veganskoj filozofiji pročitaj: Veganska prehrana – Vodič za početnike (2020).
PRATI NAŠE DOGODOVŠTINE…
Naš chef Mitar je svakodnevno aktivan na društvenim mrežama pa tako kod njega možeš naručiti svoju sexy veggie pizzu, osvojiti besplatni burger ili saznati nove akcije i popuste! ?
Zaprati nas na Instagramu: @barcode_mitra ili na Facebooku: Barcode Mitra.
HEJ, NEJDI JOŠ!
Svidio ti se blog post ili si jedan od onih *čudaka, khm* koji vole čitati newslettere? Super!
Prijavi se na naš newsletter ? i saznaj svaki put kad objavimo novi blog post, novi popust ili novu inkriminirajuću sliku Mitra. Molim?
Autorica: Martina Beg